El Auga

Si buscas una experiencia gastronómica en Gijón que combine tradición y creatividad, Auga es una parada obligatoria.Ubicado en el puerto deportivo, este restaurante no solo destaca por su cocina, sino también por unas vistas privilegiadas al mar que elevan toda la experiencia.

A diferencia de otros clásicos más tradicionales, Auga apuesta por una cocina asturiana reinterpretada, donde el producto sigue siendo clave, pero con un enfoque más moderno.

En su carta encontrarás:

• Pescados del Cantábrico con presentaciones más elaboradas
• Arroces muy bien trabajados
• Platos que combinan técnica y sabor sin perder la esencia

Es el tipo de sitio donde puedes probar algo diferente sin salirte del todo de lo reconocible.

Uno de los grandes puntos fuertes de Auga es su ubicación. Comer con vistas al puerto deportivo de Gijón le da un plus difícil de igualar, especialmente si consigues mesa en la zona de terraza o cerca de los ventanales.

Es ideal para:

• Comidas más especiales
• Citas
• O simplemente disfrutar de una experiencia más cuidada

El precio está en línea con la experiencia: gama media-alta. No es el sitio más barato, pero lo compensa con el conjunto de cocina + entorno.